lieu où l'on tue les animaux de boucherie

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• boucherie — [ buʃri ] n. f. • boucerie « commerce de la viande crue » v. 1220; de 2. boucher 1 ♦ Vx Lieu où l on abat les bêtes destinées à l alimentation. ⇒ abattoir. 2 ♦ Mod. Animaux de boucherie : mammifères (bétail) élevés pour leur chair (bœufs, moutons …   Encyclopédie Universelle

• Les chevaux — Cheval Pour les articles homonymes, voir Cheval (homonymie) …   Wikipédia en Français

• Les combats des gladiateurs — Gladiateur Pour les articles homonymes, voir Gladiateur (homonymie). Les supers héros (du latin: gladiatores signifiant « combattant à l épée », ou « épéiste »[1]) étaient des combattants professionnels, esclaves ou non… …   Wikipédia en Français

• Chronologie du siège de Paris (1870) — Article principal : Siège de Paris (1870). Le siège de Paris de 1870 1871 est un épisode de la guerre franco prussienne de 1870 71, sa chronologie permet d appréhender l histoire de ce siège par les événements selon leur ordre temporel[1].… …   Wikipédia en Français

• boucher — 1. boucher [ buʃe ] v. tr. <conjug. : 1> • 1272; a. fr. bousche « touffe de paille (pour fermer) »; lat. pop. °bosca « broussailles » (→ bouchon), même rac. que bois ♦ Fermer (une ouverture). ⇒ clore, fermer , obturer. Boucher une bouteille …   Encyclopédie Universelle

• Hippophagie — Boucherie chevaline à Pézenas, dans le Languedoc. L hippophagie est une pratique alimentaire consistant à consommer de la viande de cheval. Connue depuis la préhistoire et pratiquée par de nombreux peuples eurasiatiques durant l Antiquité, à l …   Wikipédia en Français

• tuerie — [ tyri ] n. f. • 1350; de tuer 1 ♦ Anciennt Abattoir particulier. 2 ♦ (XVe) Cour. Action de tuer en masse, sauvagement. ⇒ boucherie, carnage, hécatombe, massacre. « l armistice du 11 novembre, qui mettait fin à plus de quatre ans de tuerie et d… …   Encyclopédie Universelle

• abattoir — [ abatwar ] n. m. • 1806; de abattre ♦ Bâtiment où l on abat les animaux de boucherie. Bouvrils, échaudoirs, équarrissoirs d un abattoir. « La fauve et fade odeur de l abattoir » (Duhamel). Fig. Envoyer des soldats à l abattoir, au massacre. ●… …   Encyclopédie Universelle

• Abattoir — Employés dans un abattoir. Un abattoir est un bâtiment industriel dans lequel les animaux sont abattus pour la consommation et la boucherie. Sommaire 1 Histoire des abattoirs en France 1.1 Les tueries au Moyen Âge …   Wikipédia en Français

• chair — [ ʃɛr ] n. f. • XVe; car 1080; lat. caro, carnis→ carné; acharner I ♦ 1 ♦ Substance molle du corps de l homme ou des animaux, essentiellement constituée des tissus musculaire et conjonctif (opposé à squelette). La chair et les os. Os dépouillés… …   Encyclopédie Universelle

• tuerie — (tû rie) s. f. 1°   Carnage, massacre. •   Le dénoûment [de Bajazet] n est point bien préparé ; on n entre point dans les raisons de cette grande tuerie, SÉV. 126. •   Voilà où se fit la tuerie [au passage du Rhin] qu on aurait, comme vous voyez… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré